Es todo un clásico de la comida mexicana, ideal para un día caluroso y por la sencilles de su preparación te sacará de apuros rápido. Ahora te comparto la forma de prepararlo.

Lo que necesitarás

• 8 a 10 camarones de pacotilla, pelados y desvenados, esos los puedes ya comprar congelados en el super
• 1/2 aguacate
• 1/2 taza de catsup
• 1/2 taza de clamato tradicional
• 1/2 jitomate
• 1/4 de cebolla, yo prefiero la morada pero puedes usar la blanca
• Cilantro al gusto
• 1 limón
• 1 ajo

Cómo se prepara

•  Hay que poner a cocer los camarones en agua, con sal y el ajo
• Corta el aguacate, el jitomate y cebolla en cuadros
• Corta en cilantro
• Agrega en un bowl todos los ingredientes incluida la catsup y el clamato
• Agrega el limón, los camarones picados (no fino) y reserva un o dos camarones para decorar
• Agrega sal y pimienta al gusto
• Y compártelo con alguien que estimes mucho 🙂