Empezar el día con un buen desayuno es como levantarse con una caricia en la cara, un mal desayuno es como levantarse escuchando el chillido de un despertador, la pregunta es ¿Cómo te gustaría levantarte por la mañana?
Esta es una de mis recomendaciones para el desayuno, la sorpresa es el huevo revuelto ESPONJOSO
Huevo Esponjoso, cómo hacerlo
- Es una receta super sencilla con un ingrediente sorpresa que es MAIZENA, si al agregar un poco al huevo este se esponja de una manera especial, entonces lo qué hay que hacer es
- En un plato poner los 2 huevos agregar sal, pimienta y media cucharada de maizena
- Revuelve hasta que la mezcla este uniforme
- En un sartén pon aceite y un poquito de mantequilla, NO USES margarina, no es nada buena, mejor busca una buena mantequilla como la PRESIDENT
- Ojo en este punto es muy importante, NO debe ser a fuego alto por que si se quema la mantequilla es mejor volver a empezar
- Añade el huevo y no revuelvas de manera continua, deja que se cosa un poco y pasa la pala para revolver y LISTO
Puedes agregar con en la foto, frijoles negros sazonados con jitomate, cebolla y ajo, de la misma manera un preparado que en mi refri nunca falta, champiñones con pimiento rojo, jitomate, cebolla y ajo.
Estos preparados son super importantes por que los puedes cocinar para toda la semana y hace que tu desayuno sea mas fácil de preparar.
