Una de mis recetas favoritas, en donde el camarón es frito hasta que alcanza una consistencia completamente dorada, posteriormente se baña con una salsa de tu preferencia y listo, en lo particular mi favorita es la de Buffalo Wings.

Que vas a necesitar:

• Camarones con cascara con o sin cabeza
• Sal, Pimienta
• Salsa de tu preferencia, puede ser Huichol, Búfalo, Valentina o la mia salsa de Alitas, yo lo acompaño con aderezo Blue Chess
• Cebolla finamente picada
• Aceite de girasol

Cómo prepararlo:

• Super simple primero deja reposar los camarones en sal y pimienta por unos 15 minutos
• Déjalos freír hasta que queden crocantes a fuego medio
• En otro sartén coloca un poco de aceite y fríe la cebolla con un poco de ajo picado (ten cuidado que el ajo no se queme)
• Agrega la salsa de tu preferencia
• Agrega los camarones y listo