Cuando ví esta receta jamás me imaginé el resultado que se obtendría, además la lechuga Kale es uno de esos que son llamados super alimentos, y comer un super alimento que aparte sabe riquísimo parece difícil de obtener.

Lechuga kale es un super alimento, debe comerse de preferencia cruda o muy poco cocida

Lo que vas a necesitar no lo vas a creer:

• Lechuga Kale
• Ajo no tan finamente picado
• Medio limón
• Aceite de oliva
• Un poco de fish sauce

Cómo prepararlo:

• Remueve el tallo de la lechuga, es un poco difícil comerlo si lo dejas
• Corta las hojas restantes con la mano
• En un sartén pones a calentar aceite
• Agregas el ajo y bajas el fuego
• Si el ajo se quema, hay que volver a empezar, un ajo quemado no nos sirve
• Agrega la lechuga y comienza a revolver con el fuego bajo
• Deja que tome un color verde fuerte y brillante
• Agregar para sazonas fish sauce
• En ese momento agrega el medio limón y listo

Observaciones importantes

• Al comer la lechuga sobrarán los ajos y un poco de jugo, pruébalos, mucho del sabor del ajo y con el jugo restante, nooooooo sabes.