Esto no es una receta es solo una idea de lo que se puede preparar, yo normalmente dejo ya preparado caldo de pollo y carnes para esos momentos, solo es cuestión de agregar el mole y listo

Lo que vas a necesitar y su preparación

• Caldo y piezas de pollo. En lo particular lo que preparo con anticipación es caldo de huesos, el cual es super simple se pone el pollo a cocer con agua sal y cebolla, pero se deja por bastante tiempo hasta que literalmente se deshagan lo huesos, lo guardas y lo podrás usar en multiples recetas
• Mole Oaxaqueño, esta es el link de donde se compra. Link a Chedraui
• Se acompaña con arroz y listo