Un alimento super bueno para el estomago es la sopa Miso, que básicamente es un caldo de algo con pasta Miso un derivado de la soya y que contiene probióticos que ayudan mucho a tu intestino, de igual manera se pueden agregar múltiples complementos para hacerla más completa, incluso puede a considerarse con algunas variaciones una sopa ramen. Ahí vamos

Lo que vas a necesitar

• Caldo de verduras, pollo, lo que sea, yo en lo particular para aprovechar uso caldo de huesos de pollo principalmente de patas, ya que contienen un alto contenido de queratina
• Pasta Miso que la puedes encontrar en muchas tiendas orgánicas o bien en mercado libre
  
  Como complementos opcionales
  
• Alga deshidratada
• Hongo Shitake también super bueno, yo te recomiendo que siempre tengas en un recipiente con agua en el refrigerador Poor que viene deshidratado y tarda mucho en hidratarse, así ya lo podrás usar al momento
• Brotes de frijol o algún ramen o fideo de arroz
• Salsa de soya, si quieres agregarle un toque mas de Ramen
• Tofu en cuadros
• Cebollín que es la parte de las cebollas pequeñas, le dan un sabor intenso

Cómo prepararlo

• Calientas en caldo con el alga, el hongo, los brotes y añades salsa de soya, es importante decir que no necesariamente lleva todo
• Una vez que haya hervido la dejas reposar y pones caldo sobre un tazón, primero una parte del caldo
• Pones en un colador pequeño una cucharada de Miso y usas el colador para poder disolver el Miso , no debes colocar el Miso al estar el caldo sobre la estufa por que son elementos vivos y se destruirán
• Agregas todo los demás ingredientes
• Pones cebollín para adornar

Y listo