Tratando de balancear todo lo que un platillo puede contener y tratando de que una ensalada sea una comida completa acabamos con esta ensalada que contiene las partes de proteína y vegetales que requerimos para una comida.

Lo que vas a necesitar

• Lechuga romana
• Espinacas
• Jitomate
• Cebolla morada
• Queso de cabra
• Chucrut
• Aceite de oliva
• Pollo con salsa de soya
• Un aderezo

Cómo se prepara

• No hay mayor ciencia, se corta la lechuga y las espinacas se colocan todos los vegetales y se mezclan con el aceite de oliva
• Se agrega el queso de cabra
• Se agrega un aderezo de tu preferencia
• Se coloca el pollo que fue previamente cocinado con aceite de oliva y salsa de soya
• Si deseas puedes agregar semillas de sésamo