Por que experimentar uno su pueden ser dos. Si así pasa con este sándwich de huevo estrellado y su relleno de jamón, que ya dependiendo de tus gustos por lo cocido de la yema puedes disfrutar el romperla y apreciar el espectáculo de sabor

Lo que vas a necesitar

• Claro que puede ser pan de caja pero si puedes conseguir uno de múltiples granos sería especial, la gran ventaja es que lo puedes cortar a tus necesidades, por ejemplo para un toast la rebanada es gruesa o para un sándwich puedes usar rebanadas delgadas. Siempre siempre considera comprar un cuchillo para partir pan, son largos y dentados
• Huevo por su puesto
• Los rellenos del sándwich que desees, para el mío incluí lo siguiente
• Jamón de pierna
• Queso manchego
• Queso crema President
• Aguacate
• Cebolla morada

Cómo prepararlo

• Tuesta el pan con un poco de aceite sobre un Comal, a uno de los panes haz el agujero para más tarde poner el huevo ahí
• Sobre el mismo Comal puede poner dos rebanadas de jamón y en medio poner el queso manchego
• Cocina el huevo en el sartén usando el pan que tostaste con el agujero
• Para montar coloca el queso crema el jamón con queso y la cebolla morada sobre una de las tapas
• Simplemente coloca el huevo con el pan para terminar el sándwich