jmgonzalez68

  • Perú – Saltao de RibEye
    Esta es una receta que queda genial de sabor, no tiene pierde, es muy sencilla y utiliza lo que literalmente tienes en el refrigerador, es decir no tiene que tener una mezcla de vegetales específico, funciona casi con todo, veámoos cómo se prepara. Lo que requerirás: Cebolla, esa si es importante Los vegetales que tengas en el refri
    Read More
  • Tamal de acelgas con quinoa
    Cuando piensas en acelgas jamás imaginé que pudiera usarse como envoltura, la receta que me encontré es un quinoa envuelta en la hoja de la acelga, super rico y de mucha ayuda para el organismo, así que a darle. Es solo la idea de a receta, el punto es solo remojar la acelga en agua caliente para que se ablande para que no pierdas
    Read More
  • Abocado Toast de Salmon huevo y alcaparras
    Hace mucho tiempo me invitaron a una casa muy interesante, con gente con moños y grandes jardines, de botana sirvieron recuerdo vagamente salmón, huevo y alcaparras, la verdad es que es un recuerdo muy a medias, empece a ser un fan de las abocado toats y esta versión me encanto. Lo que vas a necesitar: Pan que se pueda tostar, a
    Read More
  • Pescado al curry
    Una versión genial para cocinar el pescado un que bien pudiera se con pollo, el sabor 100% de la india, super sencillo de cocinar pero con resultados espectaculares. Lo que vas a necesitar 1 pieza de pescado, en lo particular use tilapia 1/2 cebolla y 1 Ajo 4 onzas de crema de coco (si la que se usa para las piñas coladas) 3 onzas de
    Read More
  • Pollo en Mole
    Esto no es una receta es solo una idea de lo que se puede preparar, yo normalmente dejo ya preparado caldo de pollo y carnes para esos momentos, solo es cuestión de agregar el mole y listo Lo que vas a necesitar y su preparación Caldo y piezas de pollo. En lo particular lo que preparo con anticipación es caldo de huesos, el cual es
    Read More
  • Mojito de Mango
    Un mojito que sabe a playa (coco) bebida super refrescante y muy divertida que se puede acompañar con un buen pescado, simple y sencillo. Modo de preparación Prepara un batido de mango que se usará como base 2 Onzas de ron Bacardi Blanco 1 Onza de Malibú (licor de coco) En el vaso del shaker agregas 4 onzas de batido de mango Tomas
    Read More
  • Mezcalina de Naranja – Jamaica
    Una bebida super refrescante ideal para estos días de primavera, buscando opciones para preparar un coctel de mezcal los ingredientes simplemente se dieron y tienen su base en la naranja. Déjame te digo que el resultado es genial y aunque se ayuda de un sobre de esplenda es simplemente genial. Lo que vas a necesitar 2 onzas de Mezcal
    Read More
  • Tostado de Aguacate
    Recetas super sencillas pero que proveen un gran sabor, son dos versiones una a base de huevo duro y otra de jitomate con alcaparras, pero por supuesto con aguacate. Lo que vas a necesitar 2 rebanadas de pan de caja, el que yo uso es artesanal por que le da otra textura pero el comercial también sirve siempre pero trata de usar el
    Read More
  • Pollo rostizado
    Utilizando el nuevo horno eléctrico de convección (uno pequeño) permite preparar una muy buena opción para hacer un pollo rostizado, ahora a cocinar. Lo que vamos a necesitar Pollo o piezas de pollo, no se requiere el pollo completo Ajo y cebolla en polvo Paprika Harina de trigo Sal y pimienta Aceite de oliva Cómo se prepara Mezclas
    Read More
  • Ensalada de mango y pepino – Es salada
    Es una versión genial que a lo mejor alguien dice que es un coctel de frutas pero para nada, ya que incluye aceite y salsa de soya, entre algunos ingredientes, bueno ahi vamos. Lo que vas a necesitar: 1 mango 1 pepino de preferencia europeo que es mas dulce y pequeño Cilantro (indispensable) Para el aderezo Aceite de ajonjolí
    Read More
Copyright © IPkabuto 2024 • All rights reserved.