jmgonzalez68

  • Arroz con camarones
    Una mezcla literal en donde la base es una guarnición de verduras que ya venden congelada y que es muy cómoda, tiene un toque asiático y la verdad es que es muy buena opción. Lo que requerirás: Arroz ya cocido Camarones (al gusto) Guarnición de verduras congeladas 1 huevo Aceite de tu preferencia Sriracha Cómo prepararlo:
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  • Tacos de carnitas de Atún
    Dicen que les quita todo el sabor al atún y creo que si, pero deja el sabor a carnitas una excelente combinación para celebrar la cocina mexicana pero sin consumir carne de cerdo, ahí vamos. Lo que requerimos: Una lonja de atún Una naranja Sal pimienta Tortillas Cebolla Cilantro Una buena salsa de tu preferencia Cómo hay que
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  • Coliflor con huevo
    Una buena opción para un desayuno que es muy rica y creo que saludable, base de coliflor, huevo y jitomate. Se requieren los siguientes ingredientes Coliflor cocida al vapor 2 huevos Jitomate Alguna especie que se pueda usar Modo de prepararlo es sencilla La coliflor se cuece al vapor hay que dejar que quede un poco dura Se pone en
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  • Vegetariano – Coctel de camarón
    Ya con todos los ingredientes en la mesa, el por que no brinca a la mente, tengo muchos amigos y conocidos para los cuales los mariscos no son una opción así que la decisión estaba tomada un coctel de camarón sin camarón ? era lo que se pondría en la mesa. Lo que necesitarás 1/2 lata de palmitos (esto le da la misma consistencia) 4 o
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  • Brocheta Queso Edam Kroon – Sandía y Pepino
    Es como decía mi abuela, se junta el hambre y las ganas de comer, mirando solo por la red me encontré esta sugerencia y aunque el queso que recomendaban era el queso fresco, tenia un holandés que le hizo todos los honores, te comparto lo que es super sencillo Lo que necesitarás Un queso fuerte en este caso use un Edam Kroon que no
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  • Brochetas de Camarón y Tocino
    Siempre tuve la intención de combinar el camarón con el tocino, solo para darle un poco de sabor y en esta receta se pudo lograr al menos para mi de una manera discreta pero sabrosa, te comparto la forma de preparación que es muy simple. Lo que necesitarás Camarones grandes (se les llama 21-25) Pimientos marrones rojos y amarillos
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  • Doraditas de Salmón con alcaparras
    Yo le llamo doradas al pan dorado pero con aceite, le da un sabor espectacular, no es para nada lo mismo que meterlo al tostador (que dicho sea de paso no tengo). Esta versión mezcla sabores intensos, te comparto mi versión. Lo que vas a necesitar Pan multi grano que vas a dorar con aceite Aguacate Queso de cabra (opcional) pero le
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