Una ensalada que sobre sale por sus ingredientes y por su aderezo de dijón que a decir verdad casi se pierde su sabor pero la da ese toque característico, te comparto la forma de prepararla. Lo que necesitaras Jitomate cherry Aguacate Brotes de alfalfa Lechuga Queso alemán (Edam Kroon lo venden en Sams) Crotones Aceite de oliva
Inspirado en un desayuno del restaurant Holistika en tulum, reproduzco mi versión y la forma tan sencilla de prepararlas Lo que necesitarás Champiñones Cebolla Jitomate Ajo Aguacate Chile serrano opcional Pan artesanal Cómo prepararlas Lo importante es que dejes preparado ya los champiñones para que los puedas usar en otras recetas
Son de esas veces que simplemente te encuentras una especia que hace mucho compraste y que no mas estaba esperando el momento indicado, tal es el caso de Arqa Jungle Curry, que en realidad puedes preparar la misma receta solo cambiando el curry por lo que quieras, puede ser paprika, pimienta, etc. Lo que vas a necesitar Lonja de atún
Inspirados en una receta de un restaurant muy famoso del cual después me arco Rodarte del nombre, expongo esta opción super sencilla de preparar, no completamente sana pero si con algunas menos calorías. Lo que necesitarás Carne molida Jitomate, cebolla y ajo Salsa de soya Salsa Maggie Lechuga orejona Cómo prepararse Se pica en
Una modificación de los tacos gobernador, pero en esencia se mantienen los ingredientes pero con toques muy marcados, ahora te comparto la receta. Lo que necesitarás será: Chiles poblanos 8 Camarones Jitomáte, cebolla, ajo y poro Salsa macha hecha a base de almendras Fish sauce y polvo de camarón Queso asadero Para su preparación
Es versión super simple que complementa de manera balanceada 20% de Proteínas, 40% de carbohidratos y 40% de frutas, ahora te comparto la receta. Lo que requerirás Pan de caja, el que encuentre con granos más naturales Aguacate Mostaza Dijon que le da un super sabor Huevo Cebolla y Jitomate Cómo prepararlo Prepara el huevo con
Una receta inspirada en el filete de pescado a la veracruzana, pero de una manera mas sencilla, sus principales ingredientes son las aceitunas y alcaparras que le dan su muy singular sabor, ahora te comparto la receta. Lo que necesitarás Un filete de pescado que puede ser tilapia Media cebolla blanca Medio jitomate bola Ajo al gusto
Una receta inspirada en el restaurant Bristro de playa del carmen, un sabor espectacular que se complementan bastante bien con los jitomates cherrys, les comparto my versión. Lo que necesitarás Cuadros grandes de queso fresco, en lo particular uso el Aguascalientes Vinagre balsámico Cebolla blanca en poca cantidad Una tercera parte
El conocer nuevos sabores o métodos de preparar nuevos platillos siempre es toda una aventura, se abren nuevas posibilidades y es genial jugar con ellas, en esta ocasión la inspiración simplemente salió al preparar un filete de pescado con alcaparras, te comparto la forma de prepararla.
