Por supuesto que el chicharrón en salsa verde es un típico, el castacán es una versión más sabrosa por que tiene más grasa. Así que hoy queda intentar con castacán y el resultado es genial por que tu eliges lo picante la mezcla y cantidades. Es sumamente sencilla pero tómala como una referencia para una opción de platillo. Lo que vas
Esta es una receta que queda genial de sabor, no tiene pierde, es muy sencilla y utiliza lo que literalmente tienes en el refrigerador, es decir no tiene que tener una mezcla de vegetales específico, funciona casi con todo, veámoos cómo se prepara. Lo que requerirás: Cebolla, esa si es importante Los vegetales que tengas en el refri
Cuando piensas en acelgas jamás imaginé que pudiera usarse como envoltura, la receta que me encontré es un quinoa envuelta en la hoja de la acelga, super rico y de mucha ayuda para el organismo, así que a darle. Es solo la idea de a receta, el punto es solo remojar la acelga en agua caliente para que se ablande para que no pierdas
Hace mucho tiempo me invitaron a una casa muy interesante, con gente con moños y grandes jardines, de botana sirvieron recuerdo vagamente salmón, huevo y alcaparras, la verdad es que es un recuerdo muy a medias, empece a ser un fan de las abocado toats y esta versión me encanto. Lo que vas a necesitar: Pan que se pueda tostar, a
Esto no es una receta es solo una idea de lo que se puede preparar, yo normalmente dejo ya preparado caldo de pollo y carnes para esos momentos, solo es cuestión de agregar el mole y listo Lo que vas a necesitar y su preparación Caldo y piezas de pollo. En lo particular lo que preparo con anticipación es caldo de huesos, el cual es
Utilizando el nuevo horno eléctrico de convección (uno pequeño) permite preparar una muy buena opción para hacer un pollo rostizado, ahora a cocinar. Lo que vamos a necesitar Pollo o piezas de pollo, no se requiere el pollo completo Ajo y cebolla en polvo Paprika Harina de trigo Sal y pimienta Aceite de oliva Cómo se prepara Mezclas
Como suele suceder la idea era otra, hacer coliflor lampreadas sin embargo la coliflor en escabeche es una de mis favoritas no paras de comerla, asi que me dispuse a hacer coliflor y zanahoria con un toque de picante de habanero, la mezcla resulto ser mejor de lo que he comprado antes y sobre todo, sé lo que tiene y la calidad de los
Una mezcla de un sándwich normal pero preparado como pan francés que es recubierto de huevo, una versión anterior a preparar el sandwich Montecristo. Lo que necesitarás Pan de caja, yo uso unos artesanales que son geniales Queso en rebanadas, para mi el mejor es el mozzarella Opcional una rebanada de queso amarillo Y el jamón de tu
La idea era crear una salsa Alfredo pero como siempre pasa una cosa llevo a la otra, no tenia todos los ingredientes y pues a improvisar, hasta Lemon Grass incluye, pero tiene un sabor espectacular y es genial para un espagueti con camarones. Lo que necesitas: Tocino Cebolla finamente picada Mantequilla Ajo Crema Un poco de leche
Si, lo sé, podrás preguntar ¿Por qué en alitas si así no se preparan? Respuesta, por que era el único pollo que tenía, como siempre he dicho «Por un impulso de regocijo» (traducción al mexicano – por que me da mi …. ), pero bueno como esto lo escribo para hacer mi menú y recetario ahí lo dejo. Lo que se necesita: Pollo
