Recetas

  • Camarones a la diabla
    Una platillo picosito lleno de sabor, no tan apto para quienes tienen el estómago sensible, sencillo de hacer pero también pudiera recibir el nombre de «Mancha manteles», ya que si se te mancha tendrás un sabroso recuerdo para siempre 🙂 Lo que vas a necesitar: 4 chiles guajillo 2 chile de arbol Una lata chiquita de chile chipotle 1/4
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  • Arroz con camarones
    Una mezcla literal en donde la base es una guarnición de verduras que ya venden congelada y que es muy cómoda, tiene un toque asiático y la verdad es que es muy buena opción. Lo que requerirás: Arroz ya cocido Camarones (al gusto) Guarnición de verduras congeladas 1 huevo Aceite de tu preferencia Sriracha Cómo prepararlo:
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  • Tacos de carnitas de Atún
    Dicen que les quita todo el sabor al atún y creo que si, pero deja el sabor a carnitas una excelente combinación para celebrar la cocina mexicana pero sin consumir carne de cerdo, ahí vamos. Lo que requerimos: Una lonja de atún Una naranja Sal pimienta Tortillas Cebolla Cilantro Una buena salsa de tu preferencia Cómo hay que
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  • Nopales con chorizo argentino
    Los nopales son una parte de la dieta de muchos Mexicanos, sin embargo en esta ocasión quería intentar algo diferente así que tiene dos ingredientes nada convencionales uno, chile manzano y dos mango!!!! Si mango, le da un toque picosito pero super ricos. Lo que vas a necesitar: Nopales Chorizo argentino Jitomate Cebolla Medio chile
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  • Coliflor con huevo
    Una buena opción para un desayuno que es muy rica y creo que saludable, base de coliflor, huevo y jitomate. Se requieren los siguientes ingredientes Coliflor cocida al vapor 2 huevos Jitomate Alguna especie que se pueda usar Modo de prepararlo es sencilla La coliflor se cuece al vapor hay que dejar que quede un poco dura Se pone en
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  • Vegetariano – Coctel de camarón
    Ya con todos los ingredientes en la mesa, el por que no brinca a la mente, tengo muchos amigos y conocidos para los cuales los mariscos no son una opción así que la decisión estaba tomada un coctel de camarón sin camarón ? era lo que se pondría en la mesa. Lo que necesitarás 1/2 lata de palmitos (esto le da la misma consistencia) 4 o
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  • Tartine de Champiñones
    Aunque el Croque es a base de jamón y queso por que no llamarle igual a esta versión hecha con champiñones, a mi gusto un bocado para cualquier momento del día con u sabor espectacular, te comparto mi versión. Lo que necesitarás Es conveniente dejar los champiñones ya preparados para poderlos usar en cualquier momento y sobre todo
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