Hay quienes dicen que se pierde el sabor del atún y si así lo es, pero es mucho mas saludable un chicharrón de atún que uno de cerdo, así que me quedo con la última opción. Aparte no hay cosa más rica que unos tacos con esta versión, ahora viene la forma de prepararlo. Para la salsa verde: 4 tomatillo verde 2 chiles serranos 1
Es la magia de la cocina, pones esto agregas lo otro y de repente por algún situación tu cerebro imagina un sabor que tienes la corazonada que puede quedar genial y si no la lucha se le hizo. Este no fue el caso de este filete de tilapia en salsa de tomate con rajas de chile poblano. Lo que vas a necesitar: 1 chile poblano 1 filete
El atún es muy versátil y a la plancha es muy rico, acompañado por arroz de jazmín y en esta ocasión use un aderezo que se compra en el Sams hecho a base de mostaza. Lo que vas a necesitar: Una lonja de Atún Harina blanca Algún curry en polvo (puede omitirse) Pimienta Sal Eneldo Cómo prepararlo: En un bowl ponemos la harina y todas
Es muy similar a la otra receta de carnitas pero el sabor es super diferente, debido al agregar órgano a la cebolla, inténtalo es una muy buena opción y una excelente variante. Lo que vas a necesitar Una lonja de atún Una cebolla Oregano al gusto Naranja Sal pimienta Cómo prepararlo Se corta la lonja de atún en trozos cuadrados y en
Uno de mis platillo favoritos que salió como todo por un antojo al ver lo que ya tenía preparado «Todo empezó con un puré de papa», al cual se le fueron agregando los demás ingredientes y lo que selló con broche de oro fue los frijoles y la crema. Lo que vas a necesitar Una 4 papas Queso machego Mantequilla al gusto Unos 6 camarones
Una platillo picosito lleno de sabor, no tan apto para quienes tienen el estómago sensible, sencillo de hacer pero también pudiera recibir el nombre de «Mancha manteles», ya que si se te mancha tendrás un sabroso recuerdo para siempre 🙂 Lo que vas a necesitar: 4 chiles guajillo 2 chile de arbol Una lata chiquita de chile chipotle 1/4
Una mezcla literal en donde la base es una guarnición de verduras que ya venden congelada y que es muy cómoda, tiene un toque asiático y la verdad es que es muy buena opción. Lo que requerirás: Arroz ya cocido Camarones (al gusto) Guarnición de verduras congeladas 1 huevo Aceite de tu preferencia Sriracha Cómo prepararlo:
Dicen que les quita todo el sabor al atún y creo que si, pero deja el sabor a carnitas una excelente combinación para celebrar la cocina mexicana pero sin consumir carne de cerdo, ahí vamos. Lo que requerimos: Una lonja de atún Una naranja Sal pimienta Tortillas Cebolla Cilantro Una buena salsa de tu preferencia Cómo hay que
Los nopales son una parte de la dieta de muchos Mexicanos, sin embargo en esta ocasión quería intentar algo diferente así que tiene dos ingredientes nada convencionales uno, chile manzano y dos mango!!!! Si mango, le da un toque picosito pero super ricos. Lo que vas a necesitar: Nopales Chorizo argentino Jitomate Cebolla Medio chile
