Como suele suceder la idea era otra, hacer coliflor lampreadas sin embargo la coliflor en escabeche es una de mis favoritas no paras de comerla, asi que me dispuse a hacer coliflor y zanahoria con un toque de picante de habanero, la mezcla resulto ser mejor de lo que he comprado antes y sobre todo, sé lo que tiene y la calidad de los
Una ensalada que sobre sale por sus ingredientes y por su aderezo de dijón que a decir verdad casi se pierde su sabor pero la da ese toque característico, te comparto la forma de prepararla. Lo que necesitaras Jitomate cherry Aguacate Brotes de alfalfa Lechuga Queso alemán (Edam Kroon lo venden en Sams) Crotones Aceite de oliva
Esta no esta tanto una receta mas que nada una idea de mezclar ingredientes, ya que es extremadamente simple, sin embargo la sorpresa es un arroz de jazmín bañado en salsa Thai de soya, te aparte de combinar con el color del mole le da un toque rico, ahora te comparto la manera de prepararlo.
Los beneficios de la cúrcuma son ya bastante bien conocidos y yo como una persona alterada médicamente del estómago pues los beneficios son aún mayores, curioseando por Pinterest me encontré esta receta que de entrada se me hizo deliciosa sobre todo por ser preparada con leche de coco muy utilizada en la comida Thai, así que te
El estilo de comida vegana no tiene por que eliminar sabor, yo soy como se diría vegano-flexible, bueno 20% vegano mejor dicho, este platillo esta hecho a base de proteína de trigo y esta preparada como son los tacos orientales muy famosos en Puebla, les comparto la manera de prepararlo así como opciones para lograr un toque extra.
Caminos conocidos te llevan a lugares conocidos, pero cuando te aventuras en caminos que ni siquiera están trazados puede que te lleven a lugares espectaculares. Eso paso con estas lentejas rojas de la india, cuyo sabor es genial pero si tienen diferencia con las que conocemos en México, sobre todo en el tiempo de cocción, te
Dice el refrán que las «cosas» suceden por «algo» así que «Sr. algo, muchas gracias» 🙂 así llego el cúrcuma a mis manos, una especia que ha tomado mucha popularidad en los últimos 5 años y que google reporta un crecimiento de 300% en las búsquedas que se realizar por internet. En esta ocasión apareció una receta de arroz con cúrcuma,
La mejor herramienta para la creatividad es el tiempo libre, después de haber intentado un ceviche de coliflor que quedó bastante bueno, me sobraron un buen de coliflor, investigando que más podría hacer con ellas me encontré esta idea que me pareció buenísima y es hacer buffalo Wings pero con coliflor, y la verdad quedaron de lujo.
En la riviera Maya se respira un aire diferente un aire mas pegado a la naturaleza, a lo natural, a lo simple. Hicieron llegar a mis manos una pasta artesanal de zanahoria los amigos de Green Deli, así que procedimos a hacerle los honores y lo primero que se me vino a la mente fué la salsa macha que prepara mi buena amiga Coty de la
Hay cosas que llegan por que es su momento, lo mismo paso con los platillo elaborados a base de coliflor, empezó al pedir una entrada en un restaurant, y de ahí se abrieron un mundo de posibilidades, dentro de esas posibilidades salió el ceviche de coliflor, que a decir verdad no le pide nada a uno de pescado, la textura de la
