Una renta super simple y que me ha gustado mucho por que le da sabor impresionante al pescado y sobre todo que va con un arroz aderezado que le da la vuelta
Lo que vas a necesitar
- Pescado tipo tilapia
- Salsa de tomate previamente preparada (jitomate, cebolla y ajo)
- Pimiento morrón rojo y amarillo
- Cebolla blanca
- Mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Cómo prepararlo
- Corta la cebolla y el pimiento en cuadro de aproximadamente 2 cms
- Sofríe en aceite y cuando tengan la textura que mas te guste (a mi me gusta suave)
- Agrega la salsa de tomate
- Agrega el pescado y agrega la mantequilla
- Aquí puedes agregar sal y pimienta al gusto
- No esta de más pero agrega Togarashi y lo llevarás a otro nivel
Para el arroz
- Simple, arroz de Jazmin o Basmati ya cocido y sin condimentos+
- Agrega salsa de soya
- Agrega Fish Sauce
- Y un poco de salsa de langosta