Pescado en salsa de tomate

Una renta super simple y que me ha gustado mucho por que le da sabor impresionante al pescado y sobre todo que va con un arroz aderezado que le da la vuelta

Lo que vas a necesitar

  • Pescado tipo tilapia
  • Salsa de tomate previamente preparada (jitomate, cebolla y ajo)
  • Pimiento morrón rojo y amarillo
  • Cebolla blanca
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo prepararlo

  • Corta la cebolla y el pimiento en cuadro de aproximadamente 2 cms
  • Sofríe en aceite y cuando tengan la textura que mas te guste (a mi me gusta suave)
  • Agrega la salsa de tomate
  • Agrega el pescado y agrega la mantequilla
  • Aquí puedes agregar sal y pimienta al gusto
  • No esta de más pero agrega Togarashi y lo llevarás a otro nivel

Para el arroz

  • Simple, arroz de Jazmin o Basmati ya cocido y sin condimentos+
  • Agrega salsa de soya
  • Agrega Fish Sauce
  • Y un poco de salsa de langosta

Apasionado de la tecnología, comida y los viajes.

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